A gazdaképző – ma is megszívlelendő és követhető – céljának a következőket tekintette: „A növendékeket úgy kiművelni, hogy a mezőgazdaságot a legcélszerűbb fogásokkal működtessék; gyakorlati és elméleti képzettségük pedig kiterjedjen a környezet és természet ismeretére is. A gazdaképző ezért a mezőgazdasági tudományok tökéletes elméletét nyújtsa a növendékeknek, a gyakorlati ismeretek elsajátítása pedig a tangazdaság feladata.” (…)
Képzés a családi gazdaságoknak
A ceglédi Török János Mezőgazdasági és Egészségügyi Szakképző Iskola jövőre ünnepli alapításának 60. évfordulóját, de története - és a ceglédi gazdaképzés - jóval messzebbre nyúlik vissza. A névadó Török János publicista, nemzetgazdász 1846-ban hozta létre Cegléd egyik pusztáján, Szőkehalmán az általa megálmodott és megtervezett Gazdaképző Intézetet. Török János Széchenyi szellemi köreihez tartozott; a többi között megszervezte a Magyar Gazdasági Egyesület gyümölcs-, állat- és mezőgazdasági gépkiállításait, az országos szőlészkongresszust, felépítette a Hild József által tervezett Köztelekpalotát. Saját vagyonából létrehozott tanintézete az akkori Magyarország legkorszerűbb, legtervszerűbb, eredményesen működő gazdasági iskolája volt.
